Мутсу

Яблуня Мутсу, Муцу (Mutsu), інша назва – Кріспін (Crispin)

Висота саджанця яблуні складає 1,4 – 1,8  метра, вік саджанця – 1 рік

Вага плодів – 160 – 230 грамів

Давній японський сорт, виведений японськими селекціонерами в 1930 році, внаслідок схрещування двох сортів яблунь – популярного сорту яблук Голден Делшес (Golden Delicious) та традиційного японського сорту яблук Індо. Підходить для вирощування у всіх зонах України. Відрізняється середньою зимостійкістю (дерево витримує без обмерзання пониження температури до -35 градусів) та високою стійкістю до борошнистої роси, середньою до парші.

Саджанці яблуні Мутсу привиті на підщепі ММ106.

Переваги сорту: високі смакові якості плодів (оцінюються дегустаторами на 4,5 – 5 балів по 5-ти бальній шкалі), шкидкоплідність (яблуня починає плодоносити на середньорослій підщепі на третій рік після посадки), висока врожайність ( в середньому 70 – 100 кг яблук з одного дерева), висока транспортабельність плодів, відмінна лежкість яблук (до 8-ми місяців).

Яблука великого розміру, а саме 160 – 230 грамів, при правильному догляді та забезпеченні достатньої вологи та родючості грунту вага одного плоду може досягати 280 грамів. Смак яблук кисло-солодкий, десертний з медовим привкусом. Колір яблук сорту Муцу залежить від кількості сонячного проміння, що потрапляє на плід. Чим його більше, тим більш виражений односторонній рожевий рум’янець на зелено-жовтих плодах, при повному дозріванні яблука стають лимонного кольору. М’якоть яблук середньої щільності, світло-жовтого кольору, середньо-зерниста. Яблука соковиті, округло-конічної, зглажено-ребристої форми. Шкірка плодів щільна, гладенька, покрита білими цятками, характерною особливістю сорту яблук Мутсу є рідко розташовані опробковані чорні цятки на плодах. Присутня незначна періодичність плодоношення, після високого врожаю (для сорту Мутсу цей показник дорівнює 110 – 150 кілограм яблук з одного дерева) яблуня може один раз в шість- сім років “відпочивати”. Для усунення цього незначного недоліку у високоврожайні роки рекомендується нормувати зав’язь плодів.

Термін дозрівання: середина – кінець жовтня в залежності від кліматичних умов, споживча стиглість настає в грудні. Товарність плодів яблунь Мутсу близько 90 %.

Термін зберігання – 5 місяців, в погребі або холодильнику – до 8-ми місяців. Ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді, так як в плодах міститься дуже мала кількість антоцінів,  яблуками даного сорту лікують порушення обмінних процесів організму, плоди гіпоалергенні, використовуються для виготовлення соків, варення, ідеально підходять для запікання, так як не втрачають форми і не темніють.

Рекомендовані запилювачі: Джонатан, Чемпіон