Груша Улюблениця Клаппа

Груша Улюблениця Клаппа, інші назви: Фаворитка Клаппа, Літня груша, Фаворитка, Улюблениця (Clapp’s Favourite)

Вага плодів – 170 – 220 грамів, на підщепі айві – 230 – 240 грамів

Давній американський сорт, виведений Т.Клаппом в 1860 році із насіння груші Лісова красуня. Підходить для вирощування у всіх зонах України. Відрізняється відмінною зимостійкістю та середньою стійкістю до парші.

Саджанці груші Улюблениця Клаппа привиті на підщепі дика груша. Дика груша – сильноросла підщепа, груші на такій підщепі не вибагливі до грунту, відмінно-зимостійкі, пізно вступають в плодоношення (на 2-3 рік після посадки), зате більш врожайні та довговічні (груша активно плодоносить 35-40 років), не потребує опори, не потребує поливу.

Переваги сорту: висока смакова якість (дегустаційна оцінка 4,6-4,7 балів за 5 бальною шкалою) та товарний вигляд плодів, зимостійкість, немає періодичності плодоношення, висока врожайність (на підщепі дикій груші – 58 кілограмів з одного 10 річного дерева, на айві – 47 кілограмів з одного 10 річного дерева).

Груші більшого за середній розміру, а саме 170-220 грамів, на молодих деревах та деревах, прищеплених на айву розмір плодів досягає показника 230 – 240 грамів. Смак груш солодкий із легким винним присмаком та ледь відчутною кислинкою. Колір груш сорту Фаворитка Клаппа залежить від кількості сонячного проміння, що потрапляє на плід. Чим його більше, тим більш виражений світло-червоний розмитий рум’янець на жовтих плодах. М’якоть груш ніжна, соковита, білого кольору. Плоди витягнутої, яйцевидної форми. Шкірка плодів тоненька, блискуча.

Термін дозрівання: кінець липня – початок серпня в залежності від кліматичних умов. Термін зберігання невеликий – 10 – 15 днів. Ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді, для виготовлення компотів та сушіння.